シゴルジプ名品ソクカルビ

釜山で豚カルビを出す焼肉専門店がシゴルチプ・ミョンプム・ソクカルビです。カルビは下焼きするか焼いてから提供されるため、客自身が焼く必要がなく、服に肉の匂いもつきにくいです。 冷麺はビビン冷麺よりも注文されるメニューで、肉の後に口直しとして添えられます。地元の人が通う地域の店として定着しています。