ナンマンジョゲ

釜山の日光（イルグァン）海水浴場のすぐ前に、貝のチョンゴルと貝蒸しを出す海鮮料理の専門店があります。屋外で海を眺めながら食事ができ、貝のチョンゴルのスープに練り物とカルグクス（手打ち麺）を加えるのが代表的な食べ方です。 貝蒸しは3段階で注文でき、一番下の段の貝の出汁に練り物とカルグクス（手打ち麺）を入れて締めます。貝の量は少なめで、接客対応は残念な点です。