西区の海鮮 (7件)

月坪洞にある海鮮料理店、テポチョゲジョンゴル月坪本店です。貝のチゲ鍋にはイカの揚げ物と目玉焼きが一緒に出て、カルグクス（手打ち麺）の追加も注文できます。貝の蒸し料理はタイマーが鳴ってから蓋を開けますが、客が多い時は待ち時…

大田にあるロブスターの専門店です。コースではチリソース・チーズ・オイスターソース・蒸しの各調理法で仕上げたロブスターとステーキが提供されます。17年の歴史を持ち、以前はエクスポ大路の側にありました。ロブスターには甲殻類特…

大田のタンバンドンにある海鮮料理の店です。アンコウの蒸し物や海鮮の蒸し物、アワビの海鮮土鍋、ヤリイカの炒め物などを出しており、昼の特別メニューも何種類かあります。セルフコーナーでチャプチェとスンニュンを取って食べることが…

大田の屯山ナムロにあるコムジャンオの店です。炭火のコムジャンオと炭火タッカルビを一緒に焼いて食べ、ケランチムやテンジャンチゲ、ヌルンジタンも添えられます。 夕食の時間帯には客が集中して待ち時間が生じます。味付けしたコムジ…

ケジョンドン住民センターの向かい側にある海鮮店、カボジャヘムルマートです。貝の蒸し煮とホタテ焼き、海鮮ラーメンを出しており、小さいサイズでも数人が食べられるほど量が十分です。 小サイズの貝の蒸し煮も4人が食べて余るほどの…

大田市庁駅の近くにあるテッキネ・チョゲジョンゴルです。チョゲジョンゴルは、澄んだスープにカルグクス（手打ち麺）を入れて食べる料理です。サムハプは店のスタッフが調理してくれます。セルフバーから麦飯を持ってきて食べることがで…

大田のトゥンサンドンにある海鮮の酒場です。刺身の盛り合わせとホタテの明太子焼きを出し、エビとセリのチヂミも添えます。 熟成させた刺身は生臭さがなく、もちっとした食感がします。熟成した刺身は鮮魚の刺身に近い状態です。