テジブンシク

ソウルの衿川（クムチョン）区加山（カサン）洞の路地の奥で、カルグクス（手打ち麺）・スジェビ（すいとん）・マンドゥを売る小さな老舗の粉食店です。カルグクスは幅の広い麺で出され、マンドゥとスジェビも手作りで作る店です。平日の昼には行列ができ、週末は空いています。料理の量は少ないほうです。