釜山で鶏の唐揚げとヤンニョムチキンを出すのはイェリム・トンダクです。フライドとヤンニョムチキン、骨なしのハーフ&ハーフ・タッカンジョンの普通味、鶏の首肉の唐揚げを提供し、ヤンニョムは昔のヤンニョムチキンの味として記憶されています。 フライドはカリッとよく揚がった味わいがあります。昔の市場チキンの味がはっきりしているほうです。
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