シンチムチ

ソウル・パンイ洞の飲食店街にあるシンチャムチは、マグロの刺身を食べ放題で出す店です。さまざまな部位のマグロの刺身に生わさびを添え、食事の最後にはうどんを出します。マグロは適温で提供され、補充もまめに行われます。付け合わせの味付けは口に合いません。