ジャンミカルグクス

クンサンの家具街にあるチャンミカルグクスは、カルグクスとコングクス、トルソッピビンバを出す麺専門店です。全羅道式のコングクスには砂糖と豆粉を添え、カルグクスには煮干しの出汁とアサリが入っています。キムチのキョッチョリとカクテキが基本で出され、豆乳は別途購入できます。カルグクスの麺はカラクうどんのように太く、ぷつぷつと切れる食感です。