麺工房なか

福岡の赤坂駅近くの路地にある、ご夫婦で営むうどんと稲荷寿司の店です。ごぼ天うどんと海老天うどんは、やわらかく広がった麺とあっさりしただしで出され、稲荷寿司も一緒に味わえます。 メニューは日本語のみなので、写真を見せたり翻訳アプリで確認したりして注文し、支払いは現金です。席はカウンターだけです。営業時間は短めです。