焼肉さいもん

東京の中目黒駅の近くに、肉を自分で焼いて食べるヤキニク・サイモンがあります。タンなどの肉と冷麺・ビビンバ、付け合わせが一緒に出されます。 韓国人のスタッフと店主が肉の部位を一つずつ説明し、韓国語で応対します。肉は口の中で溶けるほど柔らかいです。