カントリーボーイ

ソウルのカフェ、コンツリーボーイはサワードウとチャバタを扱うベーカリーです。外はクリスピーで中はふんわりの食感のパンが中心で、フォカッチャにはほのかなオリーブの風味が漂います。午前11時に開店し、パンが売り切れると2〜3時間後に閉店するうえ、1人につき1種類を2個までという数量制限があります。テイクアウトは1人ずつ進めるため列がなかなか進まない点が短所です。