Hatanaka Ramen

梨泰院の路地で日本式ラーメンを出すハタナカ・ラーメンです。醤油ラーメンを中心に、韓牛のテチャン（牛の大腸）ラーメンと豚トロのチャーシューを一緒に味わえます。魚介だしを合わせた煮干し系のスープに控えめな辛みが加わり、スープは非常に熱く提供されます。味付けは濃いめで、厨房の清潔さと小バエの問題があります。