稲庭うどん七蔵

新橋駅前ビル2階で秋田式の稲庭うどんを出すうどん店です。コシのある麺をきのこ入りの独特なつけだれに浸け、鮭丼やちらし丼を添えたセットもあります。 平日は午前11時から午後3時まで昼のみの営業で、入口で前払い注文となり、ラストオーダーは午後2時30分です。平日の昼は30分から1時間待つことがあり、長いテーブルで知らない客と相席になる場合も多いです。