bricolage bread and co.

東京の六本木にあるBricolage bread & co.は、ベーカリーとブランチを一緒に提供するカフェです。アボカドトーストとエッグベネディクト、クロワッサンを出し、フゲレンコーヒーの豆を使います。 ブランチは奥のカフェの注文台の横で並ぶと番号札を受け取り、スタッフが番号を確認します。朝の時間帯も客が集中して並ばなければならないことがあります。