Juhwadam

プサンの東莱（トンネ）にあるチュファダムは、温泉川（オンチョンチョン）の近くで伝統酒と韓国料理をベースにしたつまみを一緒に出す酒場です。基本のお通しとして、味付けをのせた豆腐が一丁出されます。 韓国酒の種類が多く、さまざまな酒を選べます。つまみの一つ一つに料理の腕が込められている作り方で、店舗は地下から2階へ移転したという経緯があります。