パルガクド

釜山で複数の部位の炭火焼き鶏を出す鶏料理専門店がパルガクドです。鶏カルビを中心に、鶏の豚肩ロースやアンチャンサルといった特殊部位も味わえます。鶏カルビは炭火で焼いて食べ、客は多いほうです。食事の時間には待ち時間が発生します。