シャブドン

済州で黒豚と豚肉を練炭で焼いて出す焼肉店がシャブドンです。肉と副菜を一緒に提供し、肉は厚めに切られて出てきます。 店主と従業員が客を歓迎し、応対は穏やかです。しゃぶしゃぶのメニューはなく、練炭焼きの方式で営業しています。