チングフェ食堂

済州でブリの刺身と旬の魚の刺身を出す刺身店が、ジングフェシクダンです。ブリの複数の部位を決まった順番で食べる方法を案内し、魚の焼き物とスープ料理も一緒に出します。 付け合わせのおかずも何種類か出てきます。旬の魚の刺身が中心なので、時期によって刺身の種類が変わることがあります。