イルドチョン

済州で熟成したサワラの刺身を単一メニューとして出すのがイドチョンです。サワラの刺身は海苔とネギキムチ、熟成キムチ、ご飯を添えて食べ、最後に焼き魚とワカメのチリが出ます。 刺身・揚げ物・焼き魚・ワカメのチリの順に料理が出され、日曜日の夜は予約なしでは席を確保しにくいです。駐車場は別にありませんので、商業施設の前の駐車のみが可能です。