咸興麺屋

済州にある冷麺の店、咸興面屋（ハムンミョノク）です。平壌冷麺と咸興冷麺を出しており、スープは刺激的ではなく生姜の香りがします。 平壌冷麺は酢とからし、タデギを入れると味がより引き立ち、餃子も注文できます。客への応対には物足りなさがあります。