タミフェ

済州の済州市庁のすぐ前にある刺身店で、熟成したサワラの刺身と済州の魚の刺身を出します。サワラの刺身には生の海苔とご飯、特製の薬味、熟成キムチやネギキムチを添え、頭の焼き物と澄まし汁も一緒に提供されます。 寿司や海鮮ラーメン、チリタン（魚の澄まし鍋）、卵入りの混ぜご飯などの付け合わせも続けて出てきます。冷凍のサワラは扱わず、生の鮮魚だけを使用しています。