淸州のグルメ (223件)

チョンジュ（清州）サチャンドンのコプチャン焼きの店です。プソククイとマクチャンを出し、ポルサル・カルメギサル・コプデギも焼いて食べます。 店主が部位ごとの焼き方を教えてくれたり、直接焼いてくれたりします。店はよく混むので…

チョンジュのクムチョンドンにあるサムギョプサル（豚バラ）の店です。サムギョプサルとカルビには、サンチュや漬けた白菜、ムマルレンイなどの包み野菜とおかずが多く付きます。子供用の遊び場とアイスクリームがあり、毎月第一月曜日に…

安眠島伝統ソンカルグクスチプは清州のソンアンロにある店です。手打ちのカルグクスとエゴマのカルグクスが看板料理で、注文を受けると麺を打って切ってすぐに茹でます。毎日午前11時から午後8時まで営業しており、午後4時から5時ま…

チュンチョンブク道チョンジュ市フンドク区ポクデ洞にあるジウェルエステート1階に、シオカツは位置しています。ヒレカツにはしっとりとしたヒレ肉を使い、ロースカツとカレーも一緒に提供しています。注文と同時に調理するため、料理が…

チョンジュのプンピョンドンにあるカルビ焼きの店です。豚カルビと牛肉を竹炭火で焼き、野菜とキノコを入れたシャブシャブを一緒に出します。肉を注文するとセルフバーで野菜とカルグクス（手打ち麺）、スジェビ（すいとん）を持ってきて…

青州でテジクッパやカムジャタンを出す古い食堂です。コチュジャンをベースにしたような甘みのあるとろみのあるスープに、歯ごたえのあるカクテキが添えられます。 ホールは靴を脱いで座る席と靴を履いたまま食べる席に分かれており、午…

クルサムギョプは清州で厚切りのサムギョプサルと海鮮鍋を一緒に出す肉料理店です。サムギョプサルと海鮮鍋のセットにはチーズをのせた卵焼きが付き、冷麺やポックンパも注文できます。 最初に注文したサムギョプサルは店員が焼いてくれ…

清州（チョンジュ）のスゴク洞（スゴクドン）にあるカルビ店です。豚カルビを醤油ベースのスープで煮込み、キムチや粉唐辛子を加えて食べます。30年以上営業している店で、カルビを食べた後の残ったスープにご飯を炒めたり、うどん玉を…

東方生肉は清州（チョンジュ）のイドドンにある韓国式の焼肉店です。生のサムギョプサルを特製の醤油に漬けてから焼き、醤油サムギョプサルとして出しています。豚トロとガルメギサルも扱っています。肉を注文するとマクククスと大きなト…

清州の牛岩洞にある、古くから続くサムギョプサル（豚バラ）の店です。醤油サムギョプサルは醤油にしっかり漬け込み、銀箔ホイルに載せて焼いて食べます。 専用駐車場があり、店内は広いため、集まりの客が多いです。肉の味は特別ではあ…

チュンジュのマンドゥ専門店、チャングマンドゥです。コチュマンドゥグクと肉マンドゥ、チョルミョンを出す店です。 コチュマンドゥグクは赤いスープで辛味が強いです。スープとマンドゥの味は淡白です。

チョンジュのウンチョンドンにあるスッチュプルコギの店です。スッチュプルコギとチョリムを中心に、スッチュプケランフライとマッボギプルコギチョリムといったおかずも一緒に出ます。4人用テーブルが11個ほどあり、カオジョゴプルコ…

清州の龍岩洞にあるハンウリ商店街の豚肉料理店です。厚めに熟成させた国産豚肉を炭火で焼き、サムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・カルメギサル・マクコギを提供しています。 円形のテーブルが6つほどの店内なので、夜は待つことが…

清州郊外の空軍士官学校近くで、木工房とともに営むカフェ、エクログです。コーヒーとベーカリーを提供しており、広い庭の屋外席や2階の窓辺からは住宅や田畑を眺められます。 平日の昼には訓練飛行が見られ、ペットは屋外席のみ同伴で…

チョンジュのウンチョンドンにあるマクチャン（牛の第四胃）の店です。豚のマクチャンと豚トロを扱い、マクチャンは下茹でして出され、玉ねぎとにんにくと一緒に食べます。 事前に電話すればマクチャンを焼いてもらうよう頼めますし、食…

清州（チョンジュ）のウォンマル市場にある、牛肉の炭火焼きの店です。生カルビと味付けカルビを炭火で焼いて食べ、キムチともやしも一緒に焼きます。午後5時の開店時から客が多く、店内にはセルフバーがあり、路上駐車を利用できます。…

清州のヨンアム洞にある海鮮カルグクス（手打ち麺）の店です。アサリと干しスケトウダラを入れた海鮮カルグクスを、キムチ王餃子や餃子チョンゴルと一緒に提供します。雨の週末の昼時には20分ほど待ちましたが、駐車は便利なほうです。…

清州のモチュンドンにあるカルビ店です。薄切りの味付け豚カルビを練炭火で焼いて出し、トンチミククスも一緒に売っています。最初の注文は2人前600gから始まります。テーブル換気扇がないため、練炭の煙が室内にこもるほうです。

チョンジュのウンチョンドンにある小さな食堂です。サムギョプサル（豚バラ）定食と明太子アボカド丼を出しており、ヌル定食は毎週メニューが変わります。 テーブルが4つしかないため昼時には待ちが出て、番号を書いておくと順番に呼ん…

チョンジュのソウォングにあるサムギョプサル（豚バラ）の店です。サムギョプサルにカニ入りテンジャンチゲとパジョリを添えて食べる店です。 ご飯とラーメン玉は無制限におかわりでき、店内も広くて快適です。肉の種類はサムギョプサル…

チョンジュで家庭料理の定食を出す古い食堂です。昼にはキムチチゲのようなその日のチゲと、10種類から16種類までの副菜が付く定食があります。年配の店主が一人で切り盛りしているため、客は副菜とご飯を自分で取りに行き、空いた皿…

チョンジュのポンミョンドンにあるトンネゴトンモクキは韓国式の焼肉店です。皮付きの生サムギョプサルとゴムチを一緒に出します。 キノコ・キムチ・モヤシは鉄板で一緒に焼いて食べ、テンジャンチゲとご飯も一緒に注文します。包み野菜…

青州の雨川本館は、ウアム洞にあるサムギョプサル（豚バラ）の店です。青州式の醤油ダレに肉を漬け込み、練炭火で焼いて食べ、生ワサビとタチウオの塩辛を添えます。 朝から営業しており、肉をその場で切って出し、団体予約用のメニュー…

チョンジュ市内にある昔のハクチョンタンという建物に入ったプルコギの店です。3階と4階の食堂でネンサムギョプを出しており、銭湯の備品やサウナ室をそのまま残しています。 1階と2階はカフェのモクカンとして使われており、飲み物…

チュンジュのポクテ1洞にあるサムギョプサル（豚バラ）の店です。厚切りのサムギョプサルと豚肩ロースを鍋の蓋で焼き、店のスタッフが焼いてくれます。ビビン麺とパジョリをサイドメニューとして添えることができます。客が多いため待つ…

ハノイビョル・オソン店は、ベトナム料理と豚カツを一緒に出す清州のオソンにある食堂です。ヤンジフォーは香辛料の香りが強くなく、深くてすっきりしたスープに柔らかい肉と弾力のある麺が入っています。チャゾーはサクサクしており、パ…

チョンジュのケシンドンにある炭火焼きタッカルビの店です。塩・ヤンニョム・辛いヤンニョムの3種類があり、下焼きした鶏肉を自動焼き台で焼いて食べます。週末に3人以上なら予約するのがよく、3人前ごとに焼き台を一度替えてくれます…

清州のポンミョンドンにある焼肉店です。熟成した塩焼きとコチュジャン焼き、トゥップル・カクドゥク韓牛を出し、ミナリ刺身とビビム釜山ミルミョンも添えられます。肉を注文すると、辛いテンジャンスルバプが基本で付いてきます。ソース…

イルボンジチュクサンムルは清州のサムギョプサル（豚バラ）の店です。生のサムギョプサルを大きな皿の数種類の包み野菜やタニシのサムジャン、鉄板に載せる豆もやし・キムチ・丸ニンニクと一緒に出します。 昼休みの時間がなく、セルフ…

分坪洞にある豚の副部位焼きの店です。ポルサル・テッコギ・豚トロを選んで食べられ、ネギの薬味とキムチを添えることができます。素麺とラーメンも出ます。ウォンマル市場から無心川の方へ向かう道の突き当たりにあり、早い時間でも待つ…

清州のタプトンにある豚カルビの店です。生カルビとヤンニョムカルビを炭火で焼いて出し、肉は下焼きしてから提供されます。ペットはサイドの出入口側のスペースに一緒に入ることができます。専用の駐車場はありません。

チョンジュのヨンアム洞にある生肉の店です。チャコールで生カルビと豚肩ロースを焼いて食べ、ビビン麺と温かい麺も添えます。 暇な時間帯には店主が直接肉を焼いてくれ、塩は別に頼む必要があります。午後4時から9時までしか営業しな…

清州のポンミョンドンにある豚の内臓焼きの店です。マクチャン（牛の第四胃）やポルサル、テッコギのセットと内臓焼きを出し、パソースとヤンニョムジャンを添えます。各種酒類はセルフで取って行き、辛いラーメンも注文できます。客が多…

チョンジュのネドク洞の路地にある豚クッパの店です。豚クッパとスユク、チョンゴルを出しており、スープは濃くて豚の匂いがありません。セルフコーナーでおかずを追加で取ることができ、スープは頼めばテッポギに入れておかわりをくれま…

チョンジュのジウェルシティにある炭火焼きの店です。熟成させた豚肉と牛肉を出しており、店の人が豚肩ロースとサムギョプサル（豚バラ）を焼いてくれます。 おかずと一緒にキムチチゲが出て、テンジャンチゲも食べられます。一人で食事…

チョンジュのプンピョンドンの端にある炭火焼き肉の店です。サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを炭火で焼いて食べ、チゲも一緒に出されます。 駐車場は広く、団体の集まりの場としても使われています。パムチムとムセンチェは味が淡…

チョンジュ・サチャンドンにある熟成豚肉の店です。部位ごとに熟成させたチョルギルサル・イギョプ・サムギョプサル（豚バラ）を、醤油ダレとわさび塩で味わえます。ネイバー予約ができ、来客は多いです。道路沿いに専用の駐車スペースが…

清州の無心川近くにある練炭コチュジャン焼きの店です。練炭コチュジャン焼きは下焼きされてほとんど火が通った状態で出てきて、チョングッチャンが一人前の土鍋で基本として付いてきます。 キムチマリグクスは熟成させたキムチで作り、…

チョンジュのヨンダムドンにあるデハンジョンユクチョムブルゴギは焼肉店です。サムギョプサルや豚トロ、カルメギサル、牛のロースを出し、冷麺やアウクテンジャングクも一緒に提供されます。 肉は昔ながらの醤油に漬けて食べ、サンチュ…

ピョンカヌンセンマクチャンは清州の雲泉洞にあるマクチャン（牛の第四胃）の店です。豚のマクチャンと花豚肉を焼いて出し、ラーメンもサービスで提供します。マクチャンの匂いは少なく、肉が焼ける時間を確認してくれます。マクチャンよ…

チョンジュのケシンドンにある鶏足（タッカル）の店、ソウルタッカルです。鶏足は辛さを選ぶことができ、麺とポックムパプを添えて食べます。週末の夕方7時ごろには待ち時間が2組分あり、その後も客が続きました。トイレは男女共用のた…

オリゴルは清州の忠清北道庁近くにある鴨料理専門店です。鴨の水炊きと干しスケトウダラの蒸し煮、昼食にはチョングクチャンと熟成キムチと豚肉のチゲを提供しています。 店主の書道作品を眺めながら食事を楽しめます。鴨のおこげ粥も用…

チョンジュのスゴク洞にある韓国料理店です。ヌドカルビとトルゲジャンを出しており、カルビは小さな火鉢に載せて温かく食べます。 駐車場は広く、テーブルごとにマスク掛けが備わっています。ケジャン定食は量が少なく、おかずの構成が…

清州にある韓国式のBBQの店です。厚みのある処女豚の豚肩ロースを練炭火で焼いて食べます。 夕方7時ごろでも待ち時間が発生しており、肉は頻繁にひっくり返さないようにという案内に従って焼く必要があります。待ち時間の順番は別途…

清州でスユククッパとスンデクッパを提供する、プサンハルメスユククッパネンミョンは、クッパを中心とした韓国料理店です。スユククッパはすっきりしたスープに、ゆで肉がたっぷり入っています。 24時間営業のため、夜遅くや明け方に…

清州の興徳区にあるサムギョプサル（豚バラ）の店です。イベリコの豚肩ロースをミディアムで味わうことができます。サムギョプサルはトルティーヤやピザと一緒に食べます。おかずはいろいろと多く出て、ヤンニョムケジャンと食後のサービ…

清州（チョンジュ）のポンミョンドンにある焼肉店がユクコジプ・ポンミョンジョムです。熟成サムギョプサルと豚肩ロース、韓牛の熟成ロースを店のスタッフが焼いてくれます。 肉に切り込みを入れて串で焼き、チャドルテンジャンチゲと冷…

南日スンデは、清州の南日面にある空軍士官学校の裏門付近にあるスンデ専門店です。スンデクッパを中心に、スンデとコプチャン（牛ホルモン）炒め・チョンゴルを出し、豚皮の和え物を副菜として提供しています。 駐車場は広く、料理はす…

チョンジュのポンミョンドンにある焼肉店です。厚切りのサムギョプサルとコプチャンを提供し、肉を注文すると副部位の焼き物も一緒に出ます。レバー・センマイ・ミノはサービスで出され、パチェは注文後に和えて提供されます。ホールには…

黄金村は清州の龍岩洞にある焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）と生肉を出し、肉には豆もやしの和え物を添えて食べます。キムチチゲ・テンジャンチゲ・ファンテヘジャングクがあり、手作りキムチと包み野菜も出ます。食事は遅く出るこ…

清州のヨンジョンドンにあるサムギョプサルの店です。サムギョプサルと味付けトドクを鍋の蓋に載せ、ワラビと熟成キムチも一緒に焼いて食べます。味付けトドクはおかわり自由で追加注文でき、残った鍋の蓋でご飯も炒めて食べます。駐車で…

チョンジュ・プンムンロ2ガにあるサンダンフェグァンは焼肉店です。生肉のサムギョプサルとチョングッチャンが代表的な料理で、チョングッチャンにビビンバを添えて食べられます。 付け合わせも一緒に出されます。設備は昔ながらのスタ…

チョンジュ教育大学の裏手、スゴク洞にある韓国料理店です。石釜ご飯には毎回異なるおかずが並び、テジクポックム・トゥルチギ・焼き魚も一緒に出されます。 石釜ご飯に水を注いでスンニュンのように飲むことができ、平日の昼は遅いと料…

清州ミピョンドンにある冷麺の店です。冷麺とチョゲマクククスに炭火の香りがする肉が付き、麺は緑色です。料理は早く出て、店内にはテーブルが多いです。デリバリーはできず、店内での食事かテイクアウトのみ可能です。

クプドン本店は清州にある豚肉の食べ放題の店です。サムギョプサル（豚バラ）と複数の豚肉の部位を出し、ご飯・テンジャンチゲ・ラーメン・飲み物も食べ放題で出ます。紙ホイルを敷いた焼き網で焼いて食べ、肉は適量ずつ頻繁に補充してく…

オモガリキムチチゲは清州のサンナムドンにあるキムチチゲの店です。熟成キムチのキムチチゲとキムチチヂミ、ご飯が一緒に出る焼き魚定食が代表的なメニューです。 サバの焼き魚は塩味が強くなく、トイレも清潔です。キムチチゲは辛味が…

チョンジュのウンチョンドンにあるテウン・ドゥンシム・プルコギです。ドゥンシム・プルコギとサムギョプサルを焼き、基本でコプチャンもサービスとして出ます。 おかずはペクパンジプのように多く出て、ご飯とテンジャンチゲも一緒に出…

チョンジュのポダンヘジャングクは、タッポクムタン専門の店です。タッポクムタン一種類のみを提供し、手作りしたソクパクチとケランマリを添えます。 調理に30～40分かかるため、電話で事前に予約するのがよいです。駐車場はありま…

青州（チョンジュ）ヨンダムドンにある焼肉店です。イベリコ豚のサムギョプサルとマクチャン（牛の第四胃）を選んで焼いて食べられ、ネギサラダとテンジャンチゲも一緒に出されます。 行くたびに客が多くても、店主と従業員は素早く対応…

清州（チョンジュ）分坪洞（プンピョンドン）の元マル市場の入口にある焼肉店、ウッサムです。100％韓国産の韓豚オギョプサルをマイナス30度で急速冷凍して提供する冷サムが代表メニューで、チョルミョンとよく合います。 肉は薄い…