上黨のグルメ (73件)

青州の六叉路市場の中にあるマンドゥの店です。肉マンドゥとキムチマンドゥが代表的なメニューで、皮は弾力があり具がしっかり詰まっています。 朝から店を開けており、キャッチテーブルで待ち時間を登録できます。訪れるたびに待ち時間…

慶州チプは、清州（チョンジュ）の西門洞（ソムンドン）にあるソンアンギル付近で、シイタケと牛肉が入ったキノコチゲという一つのメニューを出す食堂です。牛骨ベースにチョンヤン唐辛子粉を溶いて、辛くて味わいのあるスープを煮込み、…

清州の六叉路市場にある韓国料理ビュッフェ、サムシビルミサムサムオサムです。ヤンニョムチキンやタチウオの煮付け、タッポクムタンをはじめ31種類の料理を並べます。 インスタグラムでメニューを公開しており、1人につき駐車券を1…

チョンジュのサンダンサンソン食い物村にある豆腐料理の店です。自家製の豆腐とチョングクジャン、豆腐焼き、パジョンを出します。朝に行くと温かいスンドゥブを無料で食べられ、おかずはセルフで取ります。人が集まると行列ができ、サー…

清州の龍岩洞にある焼肉店、ポンヨン・ブルゴギです。醤油に似たタレで肉とネギの和え物を一緒に炒めて食べ、最後は炒め飯で締めます。 テーブルごとに透明な仕切りが設置されており、サンチュなどのおかずはセルフでおかわりできます。…

チョンジュのチュンアンロにあるイタリア料理店です。ステーキ生わさびリゾットとエビロゼパスタ、ピザを出すフュージョンスタイルです。 土曜日の午後2時にも待ちが5組いました。ご飯ものは味付けが濃いめなので、薄めに注文するのが…

清州のソンアンギルにあるサムギョプサル（豚バラ）の店です。チョングッチャンで熟成させたサムギョプサルを一度焼いて出し、店員がさらに焼いてくれます。基本のおかずと包み野菜、サムジャンはセルフで、近くの公営駐車場は1時間分の…

チョンジュ市ヨンダム洞にある焼肉店です。生肉と梅とハーブで熟成させたタッカルビを出し、自ら栽培した包み野菜は無制限で食べられます。 基本でケランチムとテンジャンチゲが付き、使い捨てのスリッパも配られます。トイレは男女共用…

清州タプトンにあるソクリサンサンチェスンデです。代表メニューはマクチャンスンデ鍋で、マクチャン（牛の第四胃）の中にスンデを入れて煮ます。 スンデクッパにはスンデとそうめんが入っています。店頭には車を6台ほど停められ、混雑…

清州ヨンジョンドンにあるハルモニソンカルグクスは、カルグクス（手打ち麺）の店です。手打ちの柔らかくコシのある麺に、コチュタデギとキムチ、カクテキを添えて味わいます。 夏には国内産の豆で作ったコングクスが出されます。塩は別…

清州旧市街地にあるフュージョン中華の店です。クリームチャンポンや牛肉麺、タンスユクといった料理を出します。店内はレトロでありながら清潔で、各テーブルのタブレットで注文します。専用の駐車場はありません。

チョンナム・サムギョプサルは、清州のヨンウン洞にあるサムギョプサル（豚バラ）の店です。厚切りのサムギョプサルと、2年熟成の熟成キムチを使ったキムチチゲを一緒に出し、釜飯も添えます。3代にわたり続く店で、サムギョプサルは石…

チョンジュのヨンウンドンにある、古くから続くプソククイの店です。豚の尾、ポルサル、チェビチュリ、マクチャン（牛の第四胃）といった普段はあまり口にしない部位を焼いて食べ、チョングッチャンも添えます。ヤンニョムジャンにネギ・…

清州上党区にある鶏足料理店が元祖ロイヤルタッパルです。昔ながらの鶏足にオデンのスープとカクテキを入れて煮込んで食べます。鶏足は骨がするりと抜けるほど柔らかく、拳飯とケランマリも一緒に出されます。器や水杯に粉唐辛子やかすが…

テディヘイデイは清州の安東にあるアメリカンレストランです。看板メニューとしてチキンワッフルとピザ、パスタを出しており、ピザはバジルとチーズバーガーのようにハーフ＆ハーフで注文できます。昼時や遅い時間帯は待ち時間が長くなり…

清州西門洞の市場入口の路地にあるカルグクスの店です。釜で煮出した牛骨スープのカルグクスと手作りマンドゥを出し、肉のチヂミも売っています。カルグクスの麺はとても細くて柔らかく、マンドゥだけテイクアウトできます。キムチマンド…

ペクウン食堂は清州のヨンアム洞にある豚肉料理の店です。醤油サムギョプサルとチュグリを出しており、サムギョプサルは注文量に合わせてその場で切ってくれます。 部屋とホールに分かれ、ランチ特選として豚肉のコチュジャン炒めも出ま…

チョンジュのソムンドンにある焼肉店です。ヌンイサムギョプサルとキノコのチョンゴル、ヌンイヘジャングクを出しており、肉と一緒にご飯を注文するとテンジャンチゲも付きます。 屋外の席で食事ができ、ムシムチョン沿いの桜を見ながら…

チョンジュのクムチョンドンにあるサムギョプサル（豚バラ）の店です。サムギョプサルとカルビには、サンチュや漬けた白菜、ムマルレンイなどの包み野菜とおかずが多く付きます。子供用の遊び場とアイスクリームがあり、毎月第一月曜日に…

安眠島伝統ソンカルグクスチプは清州のソンアンロにある店です。手打ちのカルグクスとエゴマのカルグクスが看板料理で、注文を受けると麺を打って切ってすぐに茹でます。毎日午前11時から午後8時まで営業しており、午後4時から5時ま…

清州の龍岩洞にあるハンウリ商店街の豚肉料理店です。厚めに熟成させた国産豚肉を炭火で焼き、サムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・カルメギサル・マクコギを提供しています。 円形のテーブルが6つほどの店内なので、夜は待つことが…

清州のヨンアム洞にある海鮮カルグクス（手打ち麺）の店です。アサリと干しスケトウダラを入れた海鮮カルグクスを、キムチ王餃子や餃子チョンゴルと一緒に提供します。雨の週末の昼時には20分ほど待ちましたが、駐車は便利なほうです。…

チョンジュで家庭料理の定食を出す古い食堂です。昼にはキムチチゲのようなその日のチゲと、10種類から16種類までの副菜が付く定食があります。年配の店主が一人で切り盛りしているため、客は副菜とご飯を自分で取りに行き、空いた皿…

チョンジュ市内にある昔のハクチョンタンという建物に入ったプルコギの店です。3階と4階の食堂でネンサムギョプを出しており、銭湯の備品やサウナ室をそのまま残しています。 1階と2階はカフェのモクカンとして使われており、飲み物…

清州のタプトンにある豚カルビの店です。生カルビとヤンニョムカルビを炭火で焼いて出し、肉は下焼きしてから提供されます。ペットはサイドの出入口側のスペースに一緒に入ることができます。専用の駐車場はありません。

チョンジュのヨンアム洞にある生肉の店です。チャコールで生カルビと豚肩ロースを焼いて食べ、ビビン麺と温かい麺も添えます。 暇な時間帯には店主が直接肉を焼いてくれ、塩は別に頼む必要があります。午後4時から9時までしか営業しな…

チョンジュのヨンダムドンにあるデハンジョンユクチョムブルゴギは焼肉店です。サムギョプサルや豚トロ、カルメギサル、牛のロースを出し、冷麺やアウクテンジャングクも一緒に提供されます。 肉は昔ながらの醤油に漬けて食べ、サンチュ…

オリゴルは清州の忠清北道庁近くにある鴨料理専門店です。鴨の水炊きと干しスケトウダラの蒸し煮、昼食にはチョングクチャンと熟成キムチと豚肉のチゲを提供しています。 店主の書道作品を眺めながら食事を楽しめます。鴨のおこげ粥も用…

南日スンデは、清州の南日面にある空軍士官学校の裏門付近にあるスンデ専門店です。スンデクッパを中心に、スンデとコプチャン（牛ホルモン）炒め・チョンゴルを出し、豚皮の和え物を副菜として提供しています。 駐車場は広く、料理はす…

黄金村は清州の龍岩洞にある焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）と生肉を出し、肉には豆もやしの和え物を添えて食べます。キムチチゲ・テンジャンチゲ・ファンテヘジャングクがあり、手作りキムチと包み野菜も出ます。食事は遅く出るこ…

清州のヨンジョンドンにあるサムギョプサルの店です。サムギョプサルと味付けトドクを鍋の蓋に載せ、ワラビと熟成キムチも一緒に焼いて食べます。味付けトドクはおかわり自由で追加注文でき、残った鍋の蓋でご飯も炒めて食べます。駐車で…

チョンジュ・プンムンロ2ガにあるサンダンフェグァンは焼肉店です。生肉のサムギョプサルとチョングッチャンが代表的な料理で、チョングッチャンにビビンバを添えて食べられます。 付け合わせも一緒に出されます。設備は昔ながらのスタ…

青州（チョンジュ）ヨンダムドンにある焼肉店です。イベリコ豚のサムギョプサルとマクチャン（牛の第四胃）を選んで焼いて食べられ、ネギサラダとテンジャンチゲも一緒に出されます。 行くたびに客が多くても、店主と従業員は素早く対応…

清州のソンアンギルにある冷麺とんかつ店、チャンイネ本店です。ビビム冷麺とんかつと水冷麺とんかつを提供しており、冷麺のスープに浸してもとんかつの衣はサクサクしています。 キオスクでテーブル番号を選んで注文し、たくあんはセル…

チョンジュのサンダン区にある丘の上のカルビ焼きの店です。豚カルビとヤンニョムカルビを出し、干し大根の葉のご飯とテンジャンチゲを添えます。 おかずはすっきりとした内容で、店内も清潔に保たれています。角の場所にあるため、見つ…

チョンジュ（清州）ソムン市場のサムギョプサル通りの中ほどに、サンナムメ・センサムギョプサルがあります。生のサムギョプサルを醤油に浸して焼いて食べるのが代表的なスタイルです。1人前は200グラムで、旬の野菜のおかずとテンジ…

清州の鉄幢竿のそばで米餅のトッポッキと揚げ物を売るソムンナンブブトッポッキは、粉食店です。短く切ったカレトクに甘辛いソースをからめ、キャベツと揚げた練り物を添えて食べる方式です。 キャベツはたっぷり出され、揚げ物はサクサ…

ヤガンビヘンは清州の在来市場サムギョプサル通りにあります。認証されたハンドンで生サムギョプサル・豚肩ロース・豚ほほ肉を練炭で焼きます。肉と一緒にアサリのスープが出て、包み菜には防風ナムルとミヤマギボウシが入ります。サムギ…

清州サンダン区にあるウォンジョコチュマンドゥグクチプは、マンドゥグクを扱う店です。コチュマンドゥグクには餅と辛いスープが添えられ、辛さが気になる場合はトッマンドゥグクを選べます。 週末は午前11時30分前でも待ち時間が生…

清州のサムギョプサル通りにある焼肉店です。サムギョプサルは自分で焼いて食べ、パジョリと焼きキムチも添えて味わいます。サムギョプサルは1人前200グラムで、天然サイダーと飲み物のサービスがあります。ポックムパプは食べられま…

清州のソンアンギルにある韓国式BBQの店です。壺に入れて調理したバーベキューが代表的なメニューで、燻煙の香りが染み込み、淡白な味わいになっています。手羽先の餃子チキンとナスの揚げ物もあり、広く快適な席で大人数でも酒を飲む…

清州の城安洞にあるタッカルビの店です。焼いて食べるタッカルビと鉄板タッカルビを無制限のおかわりで楽しめます。肉とおかずはセルフバーから取ってきます。飲み物も制限なく飲めますが、食べ物や飲み物を持ち出すときは制止されます。

清州にあるタッカルビの店です。タッカルビとパジョンを一緒に提供するイルミセットがあり、食事の後にはチーズポックムパプを注文します。 タッカルビは甘みのある味でチーズポックムパプとよく合います。味付けは塩辛いほうで、子ども…

清州上党区西雲洞にあるタッポクムタン（鶏の辛口煮込み）の店です。タッポクムタンが看板料理で、サムギョプサル（豚バラ）とスユクも事前に予約すれば家庭料理として出てきます。予約制で運営されているため混雑せず、静かに食事を楽し…

チョンジュのミョンアム貯水池の食堂ビル2階に、ポリパプの店があります。ポリパプにナムルとテンジャンチゲを混ぜて食べ、カンジャンケジャンやヤンニョムケジャン、スユクも一緒に出されます。 会計の際に車の番号を伝えると2時間無…

清州にある地域の食堂で、店名はコブクシクタンといいます。代表メニューはチョングクチャンとスンドゥブで、キムチチゲやチャグリも提供しています。 サムギョプサル（豚バラ）などの肉料理には、おかずも一緒に並びます。家庭の食卓の…

清州の龍岩洞にあるバーベキュー店です。豚カルビとサムギョプサルを食べ放題で楽しむ方式です。 店内の席は多いですが、客が集中すると待ち時間が生じることがあります。換気口があっても、肉を焼くときには煙が多く出ます。

清州のヨンアム洞にあるスンデ専門店です。辛いスンデとスンデチョンゴルを出しており、スンデはスープに入れずに皿に別盛りで提供します。 クッパは辛さを選べ、おかずには肝とカクテキ、キュウリの和え物が付きます。もち米スンデでは…

清州でオルゲンイグクとタスルギのヘジャングクを出すカントリーフードの専門店です。味噌にオルゲンイと干し大根の葉を入れて煮込んだスープが代表メニューです。 30年たった内装が残っており、工業社の路地にあるため駐車は難しいで…

清州上党区にあるトクサムギョプサルの店です。生のサムギョプサルを鍋の蓋に載せ、トクの焼き物と焼きキムチを一緒に食べます。トクはおかわり自由で受け取ることができ、醤油のタレも言えば注文できます。店内は熱気のため扇風機に頼っ…

チョンジュのパンソドンにあるチャイアパートの前にある焼肉店です。豚カルビを炭火で焼き、赤い冷麺やカルマンドゥを添えます。冷麺の麺は店内で打ち、マンドゥとカルグクス（手打ち麺）を合わせたカルマンドゥも出しています。店内は以…

清州の金川洞にある豚肉料理の店です。ガブリサルと豚トロを焼き、副菜と冷麺を一緒に食べます。店内は広く、昼は韓国料理ビュッフェとして営業しています。サンチュの再利用問題があり、衛生管理は残念な点です。

チョンジュのクムチョンドンにあるソンタンウジョンジプ・プデチゲです。プデチゲにはハムと野菜がいろいろ入り、ラーメン麺は無制限におかわりできます。二ブロック先の駐車場で1時間無料になり、会計のときに駐車券を頼めばよいです。…

清州の西門市場の路地にある刺身店です。刺身を選ばなくても、ナマコ・ホヤ・サザエ・ガンギエイの刺身・生のタコなどの基本の付け合わせが一緒に出ます。刺身は厚めに切り、メウンタン（魚の辛い鍋）も多く出します。酢豚とジャージャー…

チョンジュのムナドンにあるサムギョプサル（豚バラ）の店です。代表メニューのヨンヨン・チゲは、肉とカボチャが入ったチャグリです。 サムギョプサルを注文すると基本でスンドゥブチゲが出て、パキムチとキノコ・大豆も一緒に食べます…

清州（チョンジュ）龍井洞（ヨンジョンドン）にあるカルグクスの店です。カルマンドゥククとキムチマンドゥが代表的な料理で、手で包んだ大きなマンドゥを出します。カルグクスを二杯とマンドゥを一皿注文すると、残ったマンドゥをテイク…

清州にある焼肉店です。トンカルビと豚肩ロース、サムギョプサルを炭火で焼いて食べ、キノコも一緒に焼きます。トンカルビ600gは成人男性2人で食べるにはやや少なめで、冷麺とテンジャンチゲを添えます。料理はおいしいですが、サー…

清州のヨンアム2洞にあるトドク・ソッティッケ・サムギョプサル・ヨンアム店です。トドク焼きにサムギョプサルを添え、トドクはおかわり自由で出されます。 豆もやしとコゴリも一緒に出され、食醯を飲むことができます。豆もやしとコゴ…

清州のサムギョプサル通り入口にある焼き魚の店です。サバ・エンガワ・イムヨンス・タチウオ・カレイを鍋の蓋で焼き、ネギとエノキ、豆腐を一緒に出します。二人で注文すると魚三種類とおかず六品、スープが一杯出て、食後には無料のアイ…

チョンジュのヨンウンドンにあるサムギョプサルの店です。サンチュなどの包み野菜は無制限でおかわりでき、肉は厚めに切って出されます。 包み野菜の種類が多く、自分たちで育てた野菜を使っています。モヤシ・キムチ・カイコのさなぎ・…