プダミョノク

海雲台の中央洞で、そば粉の冷麺を出す冷麺専門店がブダミョノクです。麺はぷつぷつと切れる食感で、香ばしいそばの香りがします。 スープからはかすかな肉の香りが立ち上ります。冷麺とビビン冷麺を注文でき、店内は清潔なほうです。味見用のスユクは一人分ほどの量で、少なめです。