ビリーバーガー

釜山でチーズバーガーだけを扱うハンバーガー専門店がビリーバーガーです。パティを強く押し付けて広く焼くスマッシュ方式で、サクサクした食感を引き出します。 ゴマパンに純牛肉のパティが二枚とチーズ、ピクルス、玉ねぎが入り、辛い唐辛子の種を添えることもできます。価格に対する品質は好みが分かれます。