Sien

ハナムのミサでジャージャー麺・チャンポン・タンスユクを出す中華料理店、シエン（XIAN）です。済州黒豚の生ロースを熟成させ、厚みがあり衣の薄いタンスユクを作っています。チャンポンは火の香りと深いスープが特徴です。週末や夕食時には客が集中して待ち時間が生じます。