スミウォン カルビタン専門

スミウォン・カルビタンジョンムンは、釜山でカルビタンとカルビチムを提供する韓国料理店です。カルビチムは、蒸し煮のスープをご飯に混ぜて食べる方式です。 カルビタンは肉が多く入っている特徴があります。スープはあらかじめ塩味をきかせて出されます。