プサンミョンオク

釜山の多大浦で水冷麺とビビン冷麺、サムギョプサルを出すプサンミョノクは、町の冷麺店です。ビビン冷麺はさっぱりとして少し辛く、冷麺の量が多いので腹一杯になります。サムギョプサルとビビン冷麺を一緒に頼む組み合わせがあり、付け合わせとしてチヂミ・パプリカサラダ・レタスが出ます。店内は広く、椅子に座る座敷席で営業しています。