マンボクカルビチプ

釜山のマンボクカルビチプは、家庭的な造りで黒豚サムギョプサル（豚バラ）とオギョプサルを提供する焼肉店です。オギョプサルには、サンチュやセリなどの包み野菜に加え、ネギキムチ、ニンニクの漬物、カラシナキムチが添えられます。 ご飯は事前の注文が必要で、釜で炊いたご飯とおこげ湯が出てきます。肉の量は少なめです。