キムガネパルドテジ

釜山のモラ洞にある豚肉焼きの店、キムガネパルドテジはサムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・背肉焼き・カツオの身のような赤身の部位を出します。その赤身の部位は他店と違い、長く一本の形で提供されます。サムギョプサルと豚肩ロースは下焼きして出され、すぐに焼いて食べる方式です。駐車場は別に設けておらず、店の前に二台だけ停められます。