コチャン パンジョム

クォチャン・バンジョムは釜山の農産物卸売市場2階にある中華料理店で、四川チャンバンジャジャンや三鮮チャンポンといった中華料理を出しています。四川チャンバンジャジャンは炒めチャンポンのように見える赤い麺料理であり、三鮮チャンポンは海産物が多く、スープは刺激的ではありません。タンスユクにはケチャップソースと昔ながらのソースが添えられ、キノコタンスユクはシイタケを揚げて作ります。食事の時間には客が押し寄せ、店内は混み合います。