Samsigi Gamjatang

ソウルのマボン駅周辺の小さな商店街で、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯を出す韓国料理店です。看板メニューはカムジャタンとキムチ骨蒸しで、骨の醒酒湯は辛さを選べます。キムチ骨蒸しを注文すると、店員がはさみとトングでキムチを切り分けます。昼も夜も待ちが出るため、食事の前に待つ時間が長くなります。