ヨイドスッポルグイチュクミ

ソウルでチュクミを炭火で焼く韓国料理店、ヨイドスップルグイチュクミです。代表メニューは、ホタテ貝柱と豚肩ロース、ホタテ貝柱焼き、チュクミ・ホタテ貝柱・豚肩ロースを一緒に焼くサムハプがそろいます。 サムハプでは、チュクミの弾力と香ばしさに、やわらかな豚肩ロースとホタテ貝柱を組み合わせて味わえます。屋外テーブルに座れない場合は、大きなメリットがありません。