熟成酒場

文来洞にあるスッチェンジュダンは、熟成した刺身とサシミを出し、ハイボールとビールを扱う酒場です。ブリ・タイ・サーモン・ボラ・コウイカをサシミとして提供しています。シルバーセットには酢飯とトビコが付き、自分で寿司を作ることができます。ブリの刺身は新鮮でおいしく、卵焼きもおいしいです。