ヘドンテジククパプ

釜山の水営区にあるパルド市場の端で、ヘドンドェジクッパプは豚クッパと昔ながらの冷凍サムギョプサルを出す小さな町の食堂です。冷凍サムギョプサルは柔らかく、膳の副菜は肉と一緒に食べる形になっています。土曜日の午前11時には満席で10分後に入店し、夕方6時には待ちが2組で約30分かかりました。テーブルと食器はぬるぬるしており、トイレの衛生状態も良くありません。