花咲く4月 麦熟れる5月

釜山のマンミドンにあるクォッピヌン4ウォル・ミルイクヌン5ウォルは、牛乳とバターを使わずに作る100%ヴィーガン・グルテンフリーのパンを売るカフェです。カボチャパウンドや黒ゴマの混ぜ物、バジルオリーブチャバタのように、天然素材と天然発酵種を生かしたパンが代表メニューです。 ラテ類は一般の牛乳の代わりに豆乳やオーツミルクを使用します。欲しいパンは出てくる時間を先に確認してください。