KAREN

カレン・ロッテ百貨店蚕室店は、蚕室駅近くのロッテ百貨店フードコートにある台湾式鉄板焼きの専門店です。ステーキや魚、豆腐の卵焼き、モヤシとキャベツの炒め物を塩とコショウで味付けし、鉄板でそのまま炒めて出します。 オープンキッチンとバーテーブルでは、台湾人のシェフが目の前で調理します。スープは塩辛いほうです。