Fait Maison

ペメゾンはソウルの蚕室（チャムシル）にあるソフィテル・アンバサダー・ソウルの4階に入っており、フレンチ料理とデザートを提供するビストロです。週末はフレンチビュッフェとして営業し、チーズやサラミ、海鮮料理を楽しめます。朝食は午前6時に始まり、7時30分から混み合い、海鮮コーナーでは希望のメニューを注文するとテーブルまで運んでくれます。メニューは訪れるたびに大きく変わることはないほうです。