ポンガ ソルロンタン

江南の論峴洞にあるポンガソルロンタンは、ソルロンタンを中心にカルビ蒸しや冷麺も出す韓国料理店です。100％韓牛の牛骨を鋳鉄の大釜で12時間以上煮込み、ソルロンタンにはヤンジ肉とトガニ、素麺が入っています。入口では実際に牛骨を煮込む大きな鍋を見ることができ、味付けしていないスープはテーブルの塩で調整し、キオスクで注文します。昼時には待ち時間が生じ、料理が出るまでに10～15分かかります。