ハニャンガク

釜山でタンスユクとチャンポンを出す中華料理店がハニャンガクです。タンスユクはクォバロウのように歯ごたえがあり、チャンポンは海鮮だけを入れて淡白で clean な味が特徴です。 チャジャンミョンとカンジャジャンも販売しており、チャジャンミョンからは火の香りが漂います。チャンポンの味付けは薄めです。