いり船寿司

大阪の鶴橋で家庭的な味の寿司を出す、カウンター中心の店です。ネタの鮮度を前面に押し出し、過度に飾り立てないスタイルです。 シャリは小さく丸い形で、口の中でほどけやすいです。味のわりに価格帯は高いです。