Re:Serve

Re:Serveは京都にあるカクテルバーです。日本文化から着想を得たゴルゴンゾーラ・カカオ・フィズや抹茶オールドファッションドといった独創的なカクテルを提供しています。オーナーバーテンダーのミツイ・ユタはカクテルの背景と材料を説明し、ジンジャービールなどの材料も自ら仕込んでいます。英語での対応は十分ではありません。