Kida

Kidaは京都の祇園四条駅から徒歩6〜7分の場所にある日本料理店です。季節の食材を創作懐石として仕立てたコースを提供しています。 季節感や食材の香り・温度の変化を生かしたコースが出され、料理と調理法はカウンターで説明されます。カウンターのオープンキッチンで調理の過程を見ながら食べる店で、予約なしで入るのは難しく予約はほぼ必須です。コースの品数と量が多く、成人男性でも満腹になるほどです。