Goku

東京の新橋にある焼き鳥店Gokuは、鶏串と鶏料理を提供する店です。鶏串8本のコースでは串を1本ずつ焼いて出し、鶏もも肉のタタキと唐揚げも注文できます。 ササミを含む串は小ぶりですが、肉汁があり弾力があります。山椒ハイボールも注文できます。厨房スタッフの応対は高圧的なほうです。