ハンソンカルグクス

ソウルの江南区にある韓国料理店ハンソンカルグクス・ノンヒョン本店は、カルグクス（手打ち麺）とスユク、モドゥムジョンを提供しています。カルグクスは牛のスネ肉で取った澄んだスープに弾力のある麺を入れ、皿入りのマンドゥも一緒に出されます。 夜にはスユクとモドゥムジョン、チェユク、タコの刺身を添えて酒席として訪れる客が多いです。料理の量は少ないほうです。