トゥジエムアラクレム

ソウルでパスタを中心に、カニの内臓ソースのオイルパスタや四川風のカキのパスタ、冷製パスタを出すドゥジエムアラクレムです。麺の量が多く、和牛とキノコのクリームパスタのような肉料理もあり、食前のパンが出ます。予約制で、キャッチテーブルか電話で少なくとも1時間前に予約する必要があり、店主が一人で切り盛りしています。肉料理はパスタより味が物足りない。