YM COFFEE PROJECT 延新内

ヨンシンネの住宅街の路地にある古い一戸建てを改装したハンドドリップコーヒーハウスです。エスプレッソマシンを使わず、すべてのコーヒーをハンドドリップで淹れ、ソルティッド抹茶ラテとスフレバスクチーズケーキも出しています。 中央に置かれた11字型の長いカウンターで、バリスタがコーヒーを作る過程をすぐに見ることができます。豆を別に販売しており、何種類ものコーヒーを選んで飲める点が特徴です。