広蔵市場のグルメ (1,087件)

熟成刺身と海鮮料理の膳を出す酒場で、乙支路3街駅の近くにあります。熟成刺身とさまざまな伝統的な海鮮料理を一つの膳として提供します。 落ち着いた照明の下で、すっきりとした刺身の膳を味わえます。刺身の量は少なめです。

ククスラン・ジジミは、麺とジジミを扱う麺・チョンジプで、鍾路3街にあります。メルチククスとキムチカルグクス（手打ち麺）をはじめとし、チョンを出しており、料理が出るのは早いほうです。 昔からある麺のチョンジプで、テーブルが…

ソウル・鍾路の近くでとんかつや魚フライ、ハンバーグを出す昔ながらの洋食とんかつ専門店です。薄く叩いたとんかつに、辛くて飽きのこない手作りソースを添えています。 定食にはクリームスープと味わい深い干し大根の葉のスープが付く…

ミスサイゴン益善洞店は、益善洞の路地でフォー（米麺）を出すベトナム料理店です。フォー（米麺）は量が多めで、一杯で満腹になるメニューです。 キオスクで注文し、トレーで料理を自分で受け取って返却口に返すセルフサービス方式です…

鍾路3街のピカデリー劇場の上側の路地で、串焼きと鍋を出す日本式居酒屋です。焼き鳥や牛カルビ串、長崎チャンポン鍋を中心に、お好み焼きと生ビールも一緒に楽しめます。日本旅行を思い出させる内装があり、客が多く店内は騒がしいほう…

乙支路3街駅の近く、オグバンジョムの隣で、雑穀と栗を入れた栄養石釜ご飯を出す家庭料理の食堂です。石釜ご飯にはさまざまなおかずが一緒に出され、ご飯そのものがおいしいのが特徴です。 昼のメイン料理が石釜ご飯であるため、注文が…

民俗食堂ヒョンデシティアウトレット東大門店は、東大門のヒョンデシティアウトレット地下の食堂街でカンデンジャン・ポリバプとチョルミョン、カルグクス（手打ち麺）を出す韓国料理店です。定食は三つのメニューからメインを選ぶと、残…

ソウル・トンカツは東大門総合市場の焼き魚通りにあるトンカツ専門の食堂です。トンカツのほか、チゲ類やポッサムを求めるお客も多い店です。 1階はテーブル席で、2階は座敷で営業しています。トンカツの味は普通のほうです。

鍾路6街の花市場の近くで、セファジョンは牛の頭のクッパを中心にサムギョプサルとポックムパプを出す韓国料理店です。牛の頭のクッパには素麺が入り、基本的に塩味がついています。 サムギョプサルとポックムパプを注文でき、パキムチ…

オーブンにハマった鶏は、ソウルでチキンを売るチェーン飲食店です。フライドチキンと辛いチキンを出しており、鶏がおいしいという反応が続いています。 他のオッパダル店舗と味が似ているチェーン店という特徴があります。配達のフライ…

ソウルの乙支路でサムギョプサル（豚バラ）を焼く肉料理店です。天気が良い日は屋外席を営業し、肉料理店らしい活気ある雰囲気が続きます。 店員が肉を焼いてくれ、昔の瓶に入った水が出ます。肉と食事の価格帯は高めです。

トヤチャンポン・トンデムンチョンハプシジャンジョムは、ソウルの東大門総合市場にある中国料理店です。ちゃんぽんは火の香りが強く、麺の太さはほどよいです。 午後4時30分には行列がなく、席に余裕がありました。大皿ジャージャー…

ファドゥルチャクは鍾路5街でコチュジャン・プルコギと豚肉を扱う大衆的な焼肉店です。豚トロ・タッカルビ・豚皮・カルビサルを出しており、肉と酒を一緒に楽しめます。 昼の営業も行っており、カンジャン・プルコギやコチュジャン・プ…

ソウルの市場の中にある小さな麺店、ワンパンセンククスはビビム麺と煮干し麺を出しています。コシのある生麺と、生臭さや苦味のない濃厚な煮干し出汁がこの店のやり方です。 キムチと粉唐辛子は国産で、キムチは母親が直接漬けており、…

プクミの達人は、キビのプクミを売る伝統的な軽食店で、広蔵市場の鍾路方面の端にあります。もちもちしたキビの生地に、甘さの異なる三種類の小豆あんを入れ、国産の材料で作っており、甘くなく淡白な味が特徴です。 プクミの中には小豆…

ソウルのとんかつ専門店であるウメドンは、低温で揚げたとんかつを提供します。塩とわさびを添えて食べるスタイルで、ご飯・味噌汁・サラダも一緒に出ます。 肉はとても柔らかく、衣は薄いため存在感が控えめで、料理が出るまでに約20…

ソウルで刺身と寿司を出す楽園魚市場です。クロソイの刺身やカキ、生のタコ、ウナギ丼を提供し、基本のおかずとワカメスープも添えられます。24時間営業で、昼と夜とでメニューが変わり、夜は酒を飲むのに適した店に変わります。刺身は…

ソウルの東大門にあるブラウンチキン・トンデムン店は、フライドチキン・カンジャンチキン・ニンニクチキン・ヤンニョムチキンとコルベンイソミョンを出すチキン店です。ニンニクチキンは生ビール500と一緒に注文され、カンジャン・ニ…

乙支路にある済州式のそば店です。えごま油のそばとケンサキイカが入ったメニューを一緒に出します。鍼灸院を思わせる内装で整えており、昼と夜に営業しています。済州のそば店を懐かしむ客が訪れる店です。

鍾路（チョンノ）でトンカツを出す専門店が鍾路トンカツです。ロースカツは衣がやわらかく、肉は淡白な味わいで出されます。 料理は注文してから10分前後で出ることもあれば、30分ほどかかることもあり、待ち時間は一定しません。混…

ソウル大学病院の地下一階の食堂街で韓国料理を出すカファウォン・ソウル大学病院店です。代表的なメニューは王カルビタン、チュクミ石釜ご飯、プルコギです。 昼時には待ち時間が発生し、午後にずらせば列を避けられます。料理の量と質…

ソウル・元暁路で韓国式の昔ながらのとんかつを出すスジェワンドンカス＆ファドクピザです。一般のとんかつと辛いとんかつ、プルトンカスを味わうことができ、プルトンカスは気持ちよく辛く量は多めです。料理は早く出てスープはおかわり…

鍾路3街の益善洞メイン通りにある焼肉店で、角切りの豚トロと角切りのサムギョプサルを提供しています。ハンサムを注文すると二つの部位を一緒に味わうことができ、厚く切った豚トロを炭火で転がしながら焼いて肉汁を閉じ込める方式です…

ソウルでユッケジャン・カルグクスやトゥルケ・カルグクス、牛肉と豆もやしのご飯などを出す一食食堂です。コングクスは直接すりつぶして濃厚に仕上げ、基本のおかずとしてカクテキ、ムチェ、豆もやしが並びます。2階までありますが、昼…

ソウルにあるワンシムニコプチャンは、アルコプチャンとカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）、アンコウの蒸し料理を扱う飲食店です。アルコプチャンとアンコウの蒸し料理は他店より量が多く、カムジャタンのスープはすっきりしていま…

シンジン市場モクポコプチャンは、ソウルにあるコプチャンの専門店です。豚のコプチャンのチョンゴルとマクチャンを出しており、チョンゴルにはニンニクとエゴマの葉が添えられます。 遅めの昼食のような中途半端な時間でも営業していま…

ソウルでカンジョンとオランダを売る伝統菓子の店、クァンジャンチョンガクカンジョンです。ドラカンジョンは水あめだけを使って固くならず、オランダは柔らかな食感で出されます。店内でカンジョンを試食したうえで購入することができま…

鍾路3街でフライドチキンと丸鶏を出す鶏料理専門店が鍾路トンダクです。フライドチキンは昔ながらの丸鶏の味わいに、サクサクとした食感が加わっています。大根のピクルスは手作りならではの味がします。春から秋までは屋外のテーブルを…

キョンソンハンバグ・現代シティアウトレット東大門店は、ソウルの東大門にある現代シティアウトレットに入っている飲食店です。基本のハンバーグとカレーハンバーグを中心に提供しており、ハンバーグの味を求める客が多いです。 ハンバ…

ソウルでキトキンパと粉食を出すスンシムキンパです。キトキンパは四種類あり、冷凍の薄焼き卵ではなく手作りの薄焼き卵を入れています。 キトキンパのほかにも珍しいメニューを出しており、簡単な昼食を探すのに向いています。価格帯は…

ソウルでサムギョプサルキンパとトッポッキをテイクアウト専門で販売しているプレキンパ＆カフェです。サムギョプサルと炒めキムチ、サムジャン、唐辛子、ご飯が入ったサムギョプサルキンパは、一本食べるだけで満足できるメニューです。…

ソウルの乙支路にあるポベバンジョム・ウルチロジョムは、チャンポンや牛肉湯麺などを出す中華料理店です。チャンポン、クリームチャンポン、牛肉湯麺、チャンポンスジェビ（すいとん）を提供しています。 サムギョプサル（豚バラ）を注…

ソウルのチュングにある韓国料理店です。昼はチェユクポックムとペクパンを、夜はタクトリタンとポッサムを出します。昼食にも夜の酒の席にも使え、温かいスープも味わえます。雰囲気は飾らない自然なものです。

タムガ・ファログイ・ウルチロジョムは、ソウルで熟成牛カルビを火炉で焼いて食べる焼肉店です。熟成牛肉はやわらかく、肉汁を含んだ肉質が特徴です。 肉と一緒に出される付け合わせのおかずもよく合います。スタッフは落ち着いて説明を…

鍾路にあるキンパ店です。基本のキンパと煮干しのキンパ、辛いキンパを販売しており、ラーメン類もあります。 チャンチグクスは唐辛子が入っていてピリ辛で、キンパと魚肉練り物スープのセットもあります。店内は狭く、座って食べる席は…

ソウルにあるマクテモグン・スウォンソンは、豚カルビの店です。豚の生カルビと味付けカルビを焼き、豚皮も提供しています。 店名はイッソンドンに変わりましたが、社長はそのままです。マクチャン（牛の第四胃）は以前より品質が落ち、…

ユジンチャンポンは、ソウルの東大門でチャンポンパプとジャジャンミョンを出す飲食店です。チャンポンは注文を受けてからすぐに煮込み、ジャジャンミョンは麺をその場で打つ方式です。チャンポンにはムール貝と野菜が入り、海産物のすっ…

ソウルで冷凍のサムギョプサルとタットリタンを出す韓国料理店がチャンスシクタンです。昼は魚の煮付けとサムゲタンを、夜はサムギョプサルとタットリタンを注文します。 サムギョプサルはチリ産・ハンガリー産の冷凍肉で提供され、付け…

ソムンナンククスは、鍾路区にある麺店です。煮干しだしに素麺を入れたチャンチククスと、ビビン麺を提供しています。 店外にはテーブルが3台あり、店内にも席が数席設けられています。店内の席はカウンター形式で、壁に向かって食事を…

The Verandahは、ソウルにある小さなイタリア料理店です。キノコのリゾットとトリュフ・マッシュルームパスタを用意しています。 エビのパスタも店内で手作りしています。テーブルは数席のみで、ジャズが流れ、パスタの量は…

チョンノバーベキューポッサムは、鍾路でポッサムとサムギョプサル（豚バラ）を提供する飲食店です。ポッサムとサムギョプサル（豚バラ）を一緒に味わうことができます。 キャッチテーブルで予約すると、長く待たずに入店できます。おか…

東大門にあるプクチョンスンドゥブ＆チュクミ・ドンドンドンデムンジョムは、スンドゥブとチュクミを一緒に提供する韓国料理店です。チュクミは刺激のある辛さと、ふっくらとして歯ごたえのある食感で、スンドゥブはやわらかく香ばしい味…

ソウルでスンデグクと肉スンデを出す韓国料理店です。スンデグクは濃いスープにオイゴチュを添えて食べるスタイルです。 テイクアウトができ、平日の昼は周辺の会社員で席が埋まることがあります。一人で食事をする客が多く訪れるため、…

ソウルの益善洞にあるオデン店、益善洞釜山オデンです。看板メニューはオデン2人前で、ビニールテントの中で温かいオデンのスープを添えていただきます。トイレは2階にあり、急な階段を上り下りしなければならず、店内も外も狭くなって…

乙支路5街の中部市場近くにあるチャメブンシクは、トーストとチャンチ麺、キムチポックムパプを出す24時間営業の粉食店です。ケラントーストには砂糖をかけて出し、ケチャップはテーブルで添え、焼酎やビールのつまみとしても訪れる店…

ソウルで肉の入ったキムチチゲを出す生コギヤンプニキムチチゲです。チゲは家庭で煮たような軽い味で、肉に臭みはありません。 ラーメンサリが一つ基本で付きます。刺激の強いキムチチゲを求めるなら、味は弱く感じられます。

ハヨン・スーパーは、チャパゲティやスパム焼きのようなおつまみにビールを合わせるカメク店で、鍾路5街のシンジン市場の近くにあります。チャパゲティに目玉焼きを加え、カクテキやイカピーナッツを添えるスタイルです。店内のテーブル…

ソウルでタコスとタコライスを出すメキシコ料理店がオルディスタコ本店です。タコライスもメニューにあり、タコスが看板メニューです。 人が多いため普段は待つことになり、食事時を避けると待ち時間は短くなります。テーブルが少なく、…

鍾路3街駅6番出口から歩いて3分ほどの益善洞にある焼肉店、クドゥルジャン・サムギョプサルは、屋外のテーブルで肉を焼いて食べる店です。厚めのサムギョプサルとカルメギサルにキムチとおかずを十分に添え、最後はポックムパプで締め…

ソウルにある地下食堂で、タッカンマリを提供しています。キムチと醤を一緒に入れて煮込み、最後にカルグクス（手打ち麺）を入れる方式です。 タッコプタンも一緒に売られており、二日酔い覚ましとして訪れるメニューでもあります。地下…

乙支路3街のサチョンヤクバンは、炭火で直火焼きにした肉をマラタンにのせて出す韓国式の肉焼き料理店です。テチャン（牛の大腸）とマクチャン（牛の第四胃）を焼き、紅湯ベースのマラタンにジャガイモと骨を添えます。 オープンキッチ…

乙支路の老舗である青鶏王スンデは、スンデクク一筋の韓国料理店です。スープは澄んでいて淡白な冷麺風の味わいで、ニンニクの茎が味の決め手になっています。 ビールは置いておらず、焼酎だけを飲むことができます。ご飯の量は少なめで…

鍾路の伝統市場の中にある韓国料理店です。チョンビョンの盛り合わせを出し、調理の過程をすぐに見ることができます。 料理が出た後は、ゆっくり食べる時間があります。市場の中にあるため、席は混み合います。

鍾路でチョッパルとポッサム、テコツヘジャングクを出す店です。テコツヘジャングクが特に美味しく、おかずはすっきりと出されます。昼にはチョッパル定食のような定食類を手軽に食べられます。チョッパル定食は肉の量が少なめです。

ソウルでタラ鍋・アルタン・センテタンなどのメウンタン（魚の辛い鍋）を提供する、ピルドンメウンタンです。1人前から注文でき、鋳鉄製のトゥッペギで運ばれます。 魚や卵、エビなどの食材は鮮度がよく、スープはすっきりと澄んだ味わ…

メゾンヴェルは、ソウルの乙支路にある西洋料理レストランです。代表メニューにニョッキがあり、オーナーシェフ1人で運営されています。 注文はキオスクで行った後、セルフサービスで利用する形式になっています。テーブルの間隔は広い…

ソウルでスンデグクと頭肉を出すオボクスンデグクは、昔の市場式の味を再現する韓国料理店です。スンデグクは薄味で澄んだスープで提供され、頭肉も別途注文できます。 席が狭く、1階が埋まると天井の低い2階で食べる構造が特徴です。…

ミスターパサク・トンデムン店は、とんかつとセットメニュー、冷やしそばを提供する店です。とんかつは柔らかくてサクサクした食感で、濃いソースが合い、缶詰の豆も一緒に出されます。 クリームスープが無料で出され、セルフ方式なので…

鍾路3街の周辺でチャーハンとチャジャンミョン、チャンポンを出す中華料理店です。コチュチャンポンは辛く、ポクムチャンポンは程よく辛い味付けになっています。チャーハンにはチャジャンが一緒に付いてきて、チャドルチャンポンは辛さ…

チョンノジプは、ソウルにある韓国料理店です。骨付き肉のヘジャンククや鴨肉、豚焼肉を扱い、ご飯とおかずも一緒に出ます。 骨付き肉のヘジャンククは、オールドスクールスタイルとして紹介されました。衛生面と料理の味については、不…