Kacheumo

ソウルでロースかつとヒレかつを出す和食店がカツモです。ピンク色の身の豚カツを、外はサクサク、中はしっとりと仕上げています。 平日のランチは満席で、店の前で少し待ちますが、事前に注文すれば料理は早く出ます。食器と店内の雰囲気には、さらに磨く余地があります。