サンミダン

全州の韓屋村の近くにあるサムギョプサル（豚バラ）の店です。熟成させたサムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを厚めに切って提供し、水の代わりにヘッケヨルメ茶を出します。 肉には切り込みが入れてあり、おかずとしてムクサバルとパチェ、チゲも一緒に出ます。肉が厚いため、焼き上がるまでに時間がかかります。