ハルメグクスチプ

全州の中華山洞にある麺の店です。麺は一種類で、水麺とビビム麺に分けて食べます。注文を受けてから麺を打ってゆで、温かい煮干し出汁はポットに入れて先に出します。煮干し出汁の味は好みが分かれます。